Viinipodcast poiminta: Allegro Puglia Primitivo 2016

Allegro

Väri on syvä rubiininpunainen. Kohtalaisen voimakkaassa tuoksussa on tummaa marjaa, karhunvatukkaa, tammea. Viini on kuiva, hapokkuus kohtalainen, melko voimakas tanniinisuus, alkoholipitoisuus on korkea. Täyteläisestä mausta löytyy kypsiä marjoja, pippuria, tammea ja vaniljaa, hieman lihaisuutta ja lakritsaa.

Punaviini tulee Italian Pugliasta. Rypäleenä on Primitivo ja vuosikerta on 2016.

Viinipodcast poiminta: Mauro Americano Lodi Zinfandel 2016

Väri on m syvä rubiininpunainen. Avoimesta tuoksusta löytyy tammea, vaniljaa, savua, kypsää vadelmaa ja luumua, sekä tupakan ja mintun lehtiä. Viini on pehmeän täyteläinen ja helposti lähestyttävä. Maku on kuivahko, medium hapokkuus, medium tanniinisuus, korkea alkoholipitoisuus ja täyteläisyys.

Punaviini tulee USAn Kaliforniasta Lodista. Rypäleenä on Zinfandel ja vuosikerta on 2016.

Viinipodcast poiminta: E. Molino Mélia Barbera d’Alba Superiore 2015

Väri on erittäin syvä rubiininpunainen. Melko voimakkaasta monivivahteisesta tuoksusta löytyy tummaa ja kypsää kuivattua kirsikkaa, karhunvatukkaa, luumua sekä tammea. Maku on kuiva, m+ hapokkuus, melko voimakkaat kypsät tanniinit, korkea alkoholipitoisuus, täyteläinen. Maussa löytyy tammea, tummaa marjaisuutta ja erittäin pitkä jälkimaku.

Punaviini tulee Italian Piemontesta Albasta. Rypäleenä on Barbera ja vuosikerta on 2015.

Sokkotreenit Viinipodcast 5 koko jakso

Sokkotreenit Viinipodcast

Tervetuloa kuuntelemaan viinipodcastejamme. Podcastimme nimi on Sokkotreenit ja Kimmo Räntilä ja Tomi Naarvala vuorotellen tai yhdessä arvioivat ja yrittävät tunnistaa viinejä sokkona. Tomi on ammatiltaan sommelier ja viinikouluttaja ja Kimmo käsikirjoittaja ja viestintäkouluttaja. Lähetyksissä on mukana paljon viinitietoa helposti nautittavassa muodossa. Palautetta, toiveita ja kysymyksiä voit lähettää täältä.

Viidennessä jaksossa maistelemme tuhteja punaviinejä.

Kuuntele Applen PodcastissaKuuntele Spotifyssa

Viinipodcast poiminta: Pago de Tharsys Vendima Nocturna Albarino 2018

Väri on vaalean vihertävä. Tuoksu on hienovaraisen kutsuva ja tyylikäs. Aromeina löytyy omenaa, sitruunaa, persikkaa sekä hento suolainen mineraalisuus. Viini on kuiva, korkea hapokkuus, keskitäyteläinen maku, hieman bitterinen jälkimaku.

Tämä valkoviini tulee Espanjan Valenciasta ja on laatuluokitukseltaan Vino de Pago. Rypäleenä on Albariño ja vuosikerta on 2018.

Viinipodcast poiminta: Marques de la Concordia Tempranillo Blanco 2017

Keskisyvä sitruunankeltainen väri. Tuoksusta löytyy kypsää omenaa, greippiä, persikkaa ja hieman appelsiininkukkaa. Viini on kuiva, melko runsas hapokkuus, keskitäyteläinen maku. Loppumaussa korostuu omenaisuus ja omenahappo.

Tämä valkoviini tulee Espanjan Riojasta ja rypäleenä on Tempranillo Blanco. Vuosikerta 2017.

Viinipodcast poiminta: Schloss Johannisberg 2016 Riesling Kabinett Rotlack Feinherb

Vaalea vihertävä väri. Tuoksusta löytyy kypsää keltaista hedelmää, aprikoosia, persikkaa, sitruunaa ja hento kerosiinin vivahde. Viini on puolikuiva, korkea hapokkuus, melko täyteläinen ja hedelmäinen. Pieni makeus, korkea hapokkuus ja runsas hedelmäisyys jättävät pitkän tasapainoisen jälkimaun.

Tämä valkoviini tulee Saksan Rheingausta ja rypäleenä on Riesling. Vuosikerta 2016.

Viinipodcast poiminta: Claymore Joshua Tree Riesling 2017

Vaalea, vihertävä väri, Melko runsaasta tuoksusta löytyy petroolia, vihreää omenaa, sitruunaa, mineraalisuutta. Viini on erittäin kuiva ja erittäin hapokas, m alkoholi ja m- täyteläisyys. Kevyehkössä maussa löytyy vihreää hedelmää ja aavistus vehreyttä.

Tämä valkoviini tulee Australian Clare Valleysta ja rypäleenä on Riesling. Vuosikerta 2017.

Sokkotreenit Viinipodcast 4 koko jakso

Sokkotreenit Viinipodcast

Tervetuloa kuuntelemaan viinipodcastejamme. Podcastimme nimi on Sokkotreenit ja Kimmo Räntilä ja Tomi Naarvala vuorotellen tai yhdessä arvioivat ja yrittävät tunnistaa viinejä sokkona. Tomi on ammatiltaan sommelier ja viinikouluttaja ja Kimmo käsikirjoittaja ja viestintäkouluttaja. Lähetyksissä on mukana paljon viinitietoa helposti nautittavassa muodossa. Palautetta, toiveita ja kysymyksiä voit lähettää täältä.

Neljännessä jaksossa maistelemme hyvin hapokkaita valkoviinejä.

Kuuntele Applen PodcastissaKuuntele Spotifyssa

Viinipodcast poiminta: Clos de Rochegres 2013 Moulin a Vent

Chateau des Jacques 2013 Clos de Rochegres 2013 Moulin a Vent

Keskisyvä rubiininpunainen väri. Melko voimakkaassa tuoksussa kypsää punaista marjaa, kirsikkaa, vadelmaa, mansikkaa, sekä tammea. Viini on kuiva, keskihapokas, miellyttävän kypsät pehmeät tanniinit, keskitäyteläinen ja melko runsas kehittynyt maku.

Punaviini tulee Ranskan Beaujolaista ja rypäleenä on Gamay. Vuosikerta 2013.