Kategoria: Viinipodcast

Podcast: Play in new window | Download

Subscribe: Spotify | RSS

Tomi opiskelee parhaillaan Master of Wine tutkintoa. Kuudennessa jaksossa Tomi on jo ehtinyt käydä Lontoossa Master of Wine kokeessa. Keskustelemme MW kokeen toisen koepäivän punaviinimaistelukokeesta. Tässä meidän spin-off podcastissa Kimmo yrittää selvittää onko tässä touhussa mitään järkeä. Palaamme ajoittain kuulemaan Tomin kuulumisia opintojen edistymisessä.

Punaviinien maistelukokeen viinit olivat:

1. Syrah Outer Limits, Montes, 2022. Aconcagua Valley, Chile. (14%)
2. Cornas Brise Caillloux, Matthieu Barret, 2021. Rhône Valley, France. (12.5%)
3. Shiraz The Bogan, Kaesler, 2021. Barossa Valley, Australia. (14.5%)
4. Barolo, Diego Conterno, 2018. Piedmont, Italy. (14.5%)
5. Brunello di Montalcino Amore e Magia, Podere Le Ripi, 2017. Tuscany, Italy. (14.5%)
6. Château Beau-Séjour Becot, 2018. Saint-Emilion, France. (14.5%)
7. Rioja Gran Reserva 890, La Rioja Alta, 2010. Rioja, Spain. (14%)
8. Savigny-les-Beaune Les Goudelettes, Antonin Guyon, 2021. Burgundy, France. (13.5%)
9. Pinot Noir Wismer-Parke, Bachelder, 2020. 20 Mile Bench, Niagara Peninsula, Canada.
(13.5%)
10. Spätburgunder Sasbacher Limburg Erste Lage, Bercher, 2018. Baden, Germany. (13%)
11. Pinot Noir, Dutton-Goldfield, 2022. Russian River Valley, Sonoma, USA. (13.5%)
12. Pinot Noir, Rockburn, 2022. Central Otago, New Zealand. (13.5%)

2024 Master of Wine tentin kaikki kysymykset ja viinit löydät täältä: MW Exam

Viininmaistelua pääset opiskelemaan julkaisemassamme Viinioppaassa.

Podcast: Play in new window | Download

Subscribe: Spotify | RSS

Tomi haki opiskelemaan Master of Wine tutkintoa. Viidennessä jaksossa Tomi on jo ehtinyt käydä Lontoossa Master of Wine kokeessa. Keskustelemme MW kokeen rakenteesta ja ensimmäisen koepäivän valkoviinimaistelukokeesta. Tässä meidän spin-off podcastissa Kimmo yrittää selvittää onko tässä touhussa mitään järkeä. Palaamme ajoittain kuulemaan Tomin kuulumisia opintojen edistymisessä.

Valkoviinien maistelukokeen viinit olivat:

1. Riesling Ürziger Würzgarten Kabinett, Dr. Loosen, 2022. Mosel, Germany. (8%)
2. Riesling Iphöfer Julius-Echter-Berg Grosses Gewächs, Hans Wirsching, 2019. Franken,
Germany. (13%)
3. Corton-Charlemagne, Domaine Louis Jadot, 2019. Burgundy, France. (14.5%)
4. Chardonnay, Yellow Tail, 2023. South Eastern Australia, Australia. (13%)
5. Sauvignon Blanc, Cowrie Bay, 2023. Marlborough, New Zealand. (12.5%)
6. Sauvignon Blanc Section 94, Dog Point, 2018. Marlborough, New Zealand. (14.5%)
7. Moschofilero Wild Ferment, Gaia, 2022. Peloponnese, Greece. (13%)
8. Viognier, Yalumba, 2021. Eden Valley, Australia. (13%)
9. Gewürztraminer Furstentum Grand Cru, Domaine Weinbach, 2021. Alsace, France. (13%)
10. Jurançon Sec Tauzy, Domaine Castera, 2021. Pyrenees, France. (13.5%)
11. Château de Fieuzal, 2021. Pessac-Léognan, Bordeaux Blanc, France. (12.5%)
12. Châteauneuf-du-Pape Blanc, Château de Nalys, 2020. Rhône Valley, France. (14.5%)

2024 Master of Wine tentin kaikki kysymykset ja viinit löydät täältä: MW Exam

Viininmaistelua pääset opiskelemaan julkaisemassamme Viinioppaassa.

Podcast: Play in new window | Download

Subscribe: Spotify | RSS

Tervetuloa kuuntelemaan viinipodcastejamme. Sokkotreeneissä Kimmo Räntilä ja Tomi Naarvala vuorotellen tai yhdessä arvioivat ja yrittävät tunnistaa viinejä sokkona. Tomi on ammatiltaan sommelier ja viinikouluttaja ja Kimmo käsikirjoittaja ja viinituomari. Lähetyksissä on mukana paljon viinitietoa helposti nautittavassa muodossa. Palautetta, toiveita ja kysymyksiä voit lähettää täältä.

26. jaksossa maistelemme valkoviinejä yhdeltä alueelta. Listan maistetuista viineistä löydät täältä.

Podcast: Play in new window | Download

Subscribe: Spotify | RSS

Tomi haki opiskelemaan Master of Wine tutkintoa. Neljännessä jaksossa keskustelemme opiskelusta koronaviruksen aikana ja ensimmäisen vuoden tentistä. Tässä meidän spin-off podcastissa Kimmo yrittää selvittää onko tässä touhussa mitään järkeä. Palaamme ajoittain kuulemaan Tomin kuulumisia opintojen edistymisessä.