Lokakuun Alkon viinisuositukset

Lokakuun Alkon viinisuositukset on valittu reilun kahdenkymmenen sokkona maistetun Alkon uutuusviinin joukosta. Viinit maistellaan aluksi sokkona ja sen jälkeen oli vielä mahdollisuus tutustua viineihin tarkemmin. Tähän olen listannut itseäni kiehtovimmat ja kiinnostavimmat viinit. Lopullisiin suosituksiin vaikuttaa siis myös kokemani hinta/laatu -suhde ja viinin saatavuus.

Lokakuun Alkon viinisuositukset 1

Kuohuviinit

Paras uutuuskuohuviini tulee WO Paarlin alueelta Etelä-Afrikasta. Avondale Armilla Méthode Cap Classique Blanc de Blancs Brut 2009 (24,90 €) on siis Chardonnaysta perinteisellä menetelmällä valmistettu kuiva vuosikertakuohuviini. Pieni osa perusviinistä on kypsynyt tammitynnyreissä ennen toista käymistä. Toinen käyminen on tapahtunut pulloissa ja pullot ovat kypsyneet kellareissa 36 kuukautta. Tuoksu on hedelmäinen (omenaa, aprikoosia) ja kevyen paahteinen. Maku on kuiva ja tasapainoinen. Tätä todella tyylikästä viiniä on saatavilla Alkosta 900 pullon erä.

Valkoviinit

Valkoviineistä suosikikseni nousi Kracher Pinot Blanc 2015 (13,98 €) Burgenlandista Itävallasta. Viini on miellyttävän tasapainoinen, hedelmäinen, hennon mausteinen ja mineraalinen. Aromeina löytyy persikkaa, aprikoosia ja kypsää omenaa.

Lokakuun Alkon viinisuositukset 2

Punaviinit

Punaviiniestä miellyttävin uutuus oli Chileläinen Pinot Noir. Aliwen Christmas Edition Pinot Noir 2015 (11,99 €). Viini tulee Leydan laaksosta ja tuottajana on Undurraga. Viini on kuiva, hapokas, tanniinit ovat melko runsaat, mutta silkkisen pehmeät ja maku hedelmäinen (kypsää kirsikkaa), kevyen tamminen (savua) ja hennon mausteinen.

Sherryt

Makean jälkiruokaviinin ystävälle sopiva valinta on Lustau East India Solera Sherry (17,85 € 0,5 l). Kyseessä on Oloroso sherry (80%), joka on makeutettu Pedro Ximenez sherryllä (20%). Sekoitettu viini jatkaa kypsymistään vielä omassa solerassaan. Väri on mahonginruskea ja maku pähkinäinen ja viikunainen. Viiniä on saatavilla 840 pullon erä.

Related Posts

×

 

Hei!

Ota yhteyttä WhatsApp viestillä! Contact me with Whatsapp!

× Ota yhteyttä - Contact me