Picture 820

Arvid Nordquist oli kutsunut viiniklubimme Pearly Bay Beach Partyyn juhlimaan uuden Pearly Bay hanapakkauksen lanseerausta. Ulkosalla meidän ei tarvinnut palella vaan juhlat järjestettiin sisätiloissa lämpimässä beach volley hallissa upealla valkoisella hiekalla. Hiekka muuten on Saksassa valmistettua pyöristettyä kvartsihiekkaa johon on sekoitettu öljyä. Se tuntui oikein mukavalta paljaiden jalkojen alla, ei tarttunut eikä pölynnyt.

Salmisaaren liikuntakeskuksen ympäristö on vielä hieman keskeneräinen, mutta sisällä tilat näyttivät todella hyviltä ja tarjolla on kaikenlaista aktiviteettia. Bileet olivat toisen kerroksen beach volley hallissa ja vieressä ainakin oli korkea kiipeilyseinä, mutta me pysyimme tukevasti hiekalla. Paikalla oli jo heti alussa paljon porukkaa ja lämmin tunnelma. Siihen varmaan osalta vaikutti Jyväskylästä asti saapunut bussilasti innokasta bilekansaa.

Picture 787

 

 Picture 803

 

Juomana oikeutetusti olivat Pearly Bay viinit, joista loihdittiin myös erittäin maistuvia ja mukavan kesäisiä drinkkejä. Ja hyvät olivat myös ruokatarjoilut.

Picture 793_1

 

Pearly Bayn viinintekijän luonnehdinta viineistä sopii mielestäni oikein hyvin kuvaamaan näitä: Nomonde Kubheka : ”Pearly Bay wines are about sunshine, blue skies, fun and laughter all around. The uncomplicated, easy-drinking, fruit-driven wines support this easy-going nature.”

Eli vapaasti suomennettuna: Pearly Bayn viinit ovat auringopaistetta, sinistä taivasta, iloa ja naurua ympäriinsä. Helppous, ja hedelmäisyys tukevat tätä mutkatonta luonnetta.

Picture 821

 

Pearly Bay Cape White on Chenin Blancin ja Colombarin sekoitus. Raikas, kuiva, kevyt ja edullinen valkoviini. Chenin Blanc ja Colombar ovatkin Etelä-Afrikan yleisimmät valkoiset lajikkeet.

Cape Rosessa käytetyt rypäleet ovat Chenin Blanc, Colombard, Cinsault, Pinotage ja Merlot. Se on puolikuiva ja raikas roseviini, jonka maussa on mukana punaisia marjoja, mansikkaa ja vadelmia. Pinotage on Etelä-Afrikan oma punainen lajike, joka on Pinot Noir ja Cinsault lajikkeiden risteytys vuodelta 1925. Etelä-Afrikkalaiset muuten kirjoittavat Cinsault rypäleen nimen ilman l-kirjainta, eli Cinsaut. Eli sama rypäle on kyseessä vaikka etiketissä nimi näyttäisikin erikoiselta.

Cape Red punaviini on Ruby Cabernet, Cinsault ja Pinotage sekoitus. Täyteläisempi tammeton viini, jossa on paljon hedelmäisyyttä. Viinit ovat edullisia ja sopii arkiseen kulutukseen ruoan kanssa ja myös pelkältään. Kaikki viinit ovat tarkoitettu nuorena juotaviksi.

Muitakin viinejä toki löytyy ja myös sekä valkoista että rosé kuohuviiniä. Viineihin voi käydä tutustumassa Pearly Bayn sivuilla http://www.pearlybaywine.com/ sekä Arvid Nordquistin sivuilta http://www.arvidnordquist.fi/Valikoima-1226.aspx. Rosekuohuviiniin viiniklubimme pääsikin jo talvella tutustumaan. Tapasin myös Arvid Nordquistin edustajan Ruotsista ja hänen mukaan valikoimaan on tulossa uusia mielenkiintoisia keskihintaisia viinejä. Toivottavasti pääsemme tutustumaan näihin kesälomien jälkeen.

Beachpartyt eivät ole beachpartyt ilman limbokilpailua. Muitakin ranta-aiheisia kilpailuja oli tarjolla, mutta mitaleilta karsiuduttiin täpärästi.

Picture 848

Musiikista vastasi akustinen duo ja tunnelma oli koko illan todella hyvä. Viihdyimmekin siellä loppuun asti. Oli todella kiva tapahtuma ja hyvät järjestelyt.

 Picture 815

Lisää kuvia löytyy Facebookista ja sinne kannattaa muutenkin liittyä mukaan niin saa tietoa tulevista tapahtumista ja eduista.

facebook97x30

Jos et käytä Facebookia niin toki voit ilmoittautua postituslistalle täyttämällä tästä kaavake  ja viestiksi riittää sana postituslistalle. Toki muutakin palautetta saa laittaa.

Toukokuussa ei pahemmin tasting tilaisuuksia ollut, mutta viinejä tuli opiskeltua ja maisteltua sitäkin enemmän.

Toukokuu alkoi samppanjaa ja kuohuviiniä nautiskellen Kaivopuistossa Vapunpäivänä. Ilma oli aluksi hieman kolea, mutta ainkain juomat säilyivät sopivan viileinä. Onneksi meitä oli lämmittämässä Saunaseura Vastaiskun uusittu sauna Vihtori, joka vihittiin silloin käyttöön. Iltapäivällä aurinkokin alkoi paistamaan  ja kaikki tuntui viihtyvän erittäin hyvin.

100_0935

100_0926

 

Kävin myös tutustumassa Codorniun kuohuviinivalikoimaan heidän edustajan johdolla. Kyseiset Cavat olivat minulle jo ennestään tuttuja, kuten varmaan monelle muullekin, onhan heidän Clasico Seco Alkon myydyin kuohuviini. Vaikka varsinaisesti en mitään uutta ja yllättävää oppinut, niin aina on hieno päästä vertailemaan eri tyylejä rinnakkain, ja vielä asiantuntijoiden johdolla. Vanhat käsitykseni vahvistuivat ja parhaiten minulle maistuu heidän Codorniu Seleccion Raventos Brut sekä Pinot Noir Brut. Olen myös käynyt Codorniun Cavatilalla vuosia sitten ja alkoi tehdä mieli lähteä käymään siellä uudestaan.

11052010047

11052010051

 

Toukokuussa kävin myös WSET advanced viinikurssin Haagan viinikoulussa. Kuuden opetuskerran aikana tuli maisteltua useita viinejä ja todella paljon myös asiatietoa.  Kävimme läpi kaikki merkittävät viinialueet ja niiden viinit. Tuollaiseen määrään tietoa tarvitaan paljon aikaisempaa tietoa ja kokemusta, mutta kyseessähän olikin advanced tason tutkinto. Kurssi on selkeästi suunnattu viinien parissa työskenteleville ammattilaisille, tahti oli nopea ja viinien analyysit melko koruttomia. Kuitenkin intoa riittäisi myös jatko-opiskeluun.

20052010060

20052010059

 

27052010064

 

Enemmän kuvia löytyy Facebookin Wineserver sivulta.

Ice_Bag179x311

Arvomme taas Ice Bag viinicoolerin, joka ehtii sopivasti seuraaviin helteisiin tai vaikkapa valmistujaislahjaksi. Vappuna jo oikein hyväksi todettu Ice Bag arvotaan kaikkien Wineserverin Facebook fanien keskuudesta. Eli nyt kannattaa liittyä faniksi pyytää kaikki kaveritkin mukaan. Lisätietoja tuotteesta http://www.wineserver.fi/www/?sivu=tuotteet. Sivulta löytyvästä linkistä voi myös osallistua arvontaan ja ilmoita samalla jos haluat postituslistallekin.

facebook97x30

Wineserver sivuille Facebookissa voi siis kuka tahansa liittyä mukaan ja pyytää kaikki viineistä kiinnostuneet tututkin liittymään. Sieltä saa viiniaiheisia tarjouksia ja uutisia tapahtumista ja nettisivustosta.  

Wineserverin toiminnan perusajatuksena on kuitenkin viininmaistelutilaisuuksien järjestäminen kuukausittain tai useamminkin jos sopiva porukka saadaan kasaan. Eli jos haluat tulla maistelemaan viinejä kanssamme niin rohkeasti mukaan vaan.

9.6 klo 19:00. Kesäkuun tastingissa on aiheena Samppanja. Moët Hennessyn edustajan johdolla maistamme seuraavat samppanjat:

R’ de ruinart Brut
Ruinart Blanc de Blancs
Ruinart Rosé
Moët & Chandon Brut Imperial
Moët & Chandon Grand Vintage 2000

Hinta 50 euroa ja ilmoittautumiset osoitteeseen info@wineserver.fi.

Jos onni ei suosi arvonnassa tai et malta odottaa niin toki Ice Bagia voi ostaa minulta suoraan.

Ravintola Basen viiniklubissa huhtikuun aiheena oli espanjalaiset viinit ja niiden kanssa tapaslautanen. Vastaavia viinejä tulikin jo juotua Alimentaria messuilla, ja osa viineistäkin oli jo sieltä tuttuja. Hintansa puolesta houkuttelevin maistettu viini oli Ludovicus Katalonian Terra Altasta. Siinä on todella tiivis maku, tosin hieman perinteisempi Prado Rey Ribera del Duerosta oli ehkä enemmän minun makuuni. Espanjassa on selvästi alettu panostamaan näihin tiiviimpiin, voimakkaisiin viineihin, joissa Garnacha ja Syrah ovat tärkeässä osassa. Ja ne ovat myös saaneet todella hyviä arvoita kansainvälisesti.

Seuraavana päivänä Viinitkotiin.com järjesti kevät tastingin. Aloitimme kuohuviineillä ja samppanjalla, ja jatkoimme valko-, rose- ja punaviineillä. Tarjolla olikin heidän koko valikoimansa, joka onkin jo kasvanut melko huomattavaksi. Joten lähinnä keskityin heidän Portugalilaisiin ja Ranskalaisiin uutuusviineihin. Mutta oli myös hienoa päästä vertailemaan niitä aikaisemmin maistettuihin viineihin. Maistelemalla viinejä rinnakkain niitä pääsee parhaiten vertailemaan ja arvioimaan.

 14042010033

 

Tapas ja Viini tilaisuudessa Kim’s Tapas ravintolassa pääsi tutustumaan Viiniagenttien maahantuomiin espanjalaisiin viineihin. Tarjolla mm. Vuoden Viinit 2010 kilpailussa, Eurooppalaiset viinit alle 15€ sarjassa, kultaa voittanut Santa Rufina Joven Roble 2006. Ja monia muitakin hyviä viinejä sekä tapaksia. Samanlainen tilaisuus tullaan myös järjestämään lähiaikoina viiniklubilaisilleni. Ilmoittaudu postituslistalleni lähettämällä sähköpostilla yhteystietosi info(at)wineserver.fi osoitteeseen, niin saat kutsun tilaisuuteen.

Moët Hennessy Finland kutsui minut Newton viiniensä maistelutilaisuuden. Valitettavasti viinitekijän vierailu peruuntui tuhkapilven aiheuttamien lentokieltojen takia. Newton viinit tulevat Californiasta Napa Valleysta ja maistoimme kaksi heidän Chardonnayta ja kaksi punaviiniä, Merlotin ja Bordeaux lajikkeiden sekoituksen.

Chardonnayt olivat tammikypsytettyjä, toinen kevyesti suodatettu ja toinen suodattamaton. Vertailun vuoksi maistoimme myös Cloudy Bayn tammikypsytetyn Sauvignon Blancin, Te Kokon. Punaviineinä oli Unfiltered Merlot sekä heidän ikoniviininsä The Puzzle, joka on usean palstan ja Bordeaux lajikkeiden sekoitus. Viinintekijällä on käytettävissä 120 eri palstan rypäleet ja viiniä on kypsytetty tammessa 30kk. Viinissä oli todella silkkinen, tiivis, voimakas ja pitkä maku. Vertailun vuoksi maistoimme myös Cheval de Andes viinin, joka on Cheval Blancin aj Terrazas de los Andes viinitalojen yheistyön tulos.

28042010034

Viinit olivat kyllä todella hienoja, eivätkä makupalatkaan jääneet jalkoihin. Saatavuus näille viineille vain on melko rajattu.

28042010035

 

Wineserverin oman viiniklubin aiheena oli kuohuviinit ja samppanja. Aloitimme Ranskalaisella ja Australialaisella edullisella Chardonnaysta valmistetulla kuohuviinillä, sen jälkeen seurasi arvokkaampi Cava, ja lopuksi kaksi Brut Samppanjaa ja yksi Rosé Samppanja. Peruskuohuviinit eivät olleet ollenkaan huonoja, mutta samppanjat erottuivat kyllä selkeästi edukseen tasapainoisemmalla, kypsemmällä, pehmeämmällä ja miellyttävämmällä maulla. Charles Heidsieck Brut ja Duval-Leroy Fleur de Champagne Brut olivat tämän maistelun parhaat. Pienenä bonuksena pääsimme vielä maistamaan yhden klubilaisen Canadasta tuoman Gehringer Brothers Riesling jääviinin. Upea jälkiruokaviini ja todella hieno lopetus illan maistamisille.

Islannin tulivuoren tuhkapilvi pääsi sittenkin vaikuttamaan minunkin elämääni yhden tasting tilaisuuden peruttua. Tai toivottavasti se vielä järjestetään. Mutta todella tyytyväinen voi olla tämänkin kuukauden viineihin. Ja vappuaattoa tietenkin juhlistettiin kuohuviineillä.

Paljon on tapahtumassa kaikenlaista. Tässä lyhyesti uusimmat päivitykset:

Viiniristeily retkikohteita on lisätty sivuille. Vierailukohteina mm. Agusti Torello Mata, 1+1=3, Sorrentino, De Falco, Ornellaia, Chateau Berne, Domaines Bunan. Ilmoittautumisia risteilylle otetaan vielä huhtikuussa vastaan.

ICE BAG Viinicoolerit saapuivat juuri sopivasti ennen vappua. Kätevä viinicooleri mukaan otettavaksi piknikille. Myös oikein hyvä lahjaidea vaikkapa valmistujaisjuhliin pullon kanssa annettavaksi lahjapussin sijasta. Järjestimme myös Ice Bag arvonnan ja onnekkaille voittajille on Ice Bagit toimitettu tai matkalla postissa. Sivulta löytyy myös muut edut.

Viinikellarissamme on tilaa useille sadoille pulloille. Jos tarvitset pitkäaikaista säilytystilaa viineillesi, niin niitä on mahdollista ottaa säilytykseen minun kaappiin Classic Wine Cellarsin tiloissa. Mahdollisuus myös puolen kaapin vuokraamiseen omilla kulkuoikeuksilla.

Vappu lähestyy ja 29.4 klo 18:30 järjestämme Samppanja tastingin. Hinta-arvio on 35€/hlö riippuen ostettavista samppanjoista. Tilaa on vielä muutamille halukkaille ja samppanja ehdotuksia otetaan vastaan. Ilmoittautumiset sähköpostiin info(at)wineserver.fi

Twitter. Wineserver löytyy nyt myös Twitteristä nimimerkillä WineserverFi. Sitä kautta saat viimeisimmät päivitykset tilaisuuksista ja muista uutisista. 

Facebook. Wineserver Facebookista ryhmän jäsenet osallistuvat viinitarvike arvontoihin, saavat kutsuja tilaisuuksiin sekä muita etuja. Kannattaa liittyä mukaan. Esim. Caso Germany viinikaappjea on mahdollista tilata edulliseen hintaan.

Ilmoittautumiset ja yhteydenotot: info(at)wineserver.fi

Ice_Bag179x311

Ice Bag viinicoolerit saapuvat ensi viikolla Suomeen ja arvomme 3 kpl Ice Bagia kaikkien Wineserverin Facebook fanien keskuudesta. Eli nyt kannattaa liittyä faniksi pyytää kaikki kaveritkin mukaan. Lisätietoja tuotteesta Wineserverin kuva-albumissa tai http://www.wineserver.fi/www/?sivu=tuotteet.

Ice Bag hyvä ottaa mukaan Vappupiknikille tai antaa vaikka pullon kanssa valmistujaislahjaksi. Lisäät vain pullon, kylmää vettä ja jäitä niin juomasi pysyy kylmänä pitkään.

facebook97x30

Wineserver sivuille Facebookissa voi kuka tahansa liittyä mukaan ja pyytää kaikki viineistä kiinnostuneet tututkin liittymään. Sieltä saa viiniaiheisia tarjouksia ja uutisia tapahtumista ja nettisivustosta.  

Wineserverin toiminnan perusajatuksena on kuitenkin viininmaistelutilaisuuksien järjestäminen kuukausittain tai useamminkin jos sopiva porukka saadaan kasaan. Eli jos haluat tulla maistelemaan viinejä kanssamme niin rohkeasti mukaan vaan.

Jos onni ei suosi tai et malta odottaa niin toki Ice Bagia voi ostaakin minulta suoraan. Ja arvontaan voi osallistua myös lähettämällä yhteysteitosi sähköpostilla osoitteeseen info(at)wineserver.fi, jos et käytä Facebookia.

vos3_400x300

Koe täysin uudenlainen viinielämys. Vieraile Cavan syntysijoilla,  nauti roseviiniä Provencessa, vieraile Supertoscanalaisten, mm. Sassicaia, viinien syntysijoilla Livornon Bolgherissa, pysähdymme vielä Sisiliassa ennenkuin päädymme Venetsiaan. Toki ehdit myös nähdä Barcelonan ja Rooman samalla.

13-22.5.2011 lähdemme kiertämään viikoksi Välimerta luksusristeilyaluksella Voyager of the Seas.

Tervetuloa mukaan!

Aluksi lennämme Barcelonaan tutustumassa paikallisiin viinitarhoihin ja sieltä nousemme laivaan kohteinamme Toulon, Livorno, Rooma, Messina ja Venetsia.

Ennen risteilyä vietämme muutaman päivän Barcelonassa ja vierailemme viinitiloilla Sant Sadurni D’Anoiassa, joka on Cavanvalmistuksen keskus.

Voyager of the Seas laivalta löytyy useita ravintoloita, baareja, kasino, yökerho sekä paljon harrastus- ja hemmottelumahdollisuuksia. Risteilyllä kaikki ruoat kuuluvat hintaan gourmet tasoisissa ravintoloissa, ja tarjolla on myös upeita viinejä. Järjestämme oman viinitasting tilaisuuden laivan viinibaarissa. Laivalta voi ja kannattaakin ostaa edullisesti eritasoisia viinipaketteja, jotka sisältävät päivällisviinit. Kuvassa laivan ravintola.

vos4_299x218

Muita pysähdyskohteitamme ovat  Civitavecchia Italiassa ja Villefranche Ranskassa. Civitavecchiasta pääsee tutustumaan Roomaan ja Villefranche sijaitsee muutaman kilometrin päässä Nizzasta ja Monacosta.

 Nizzassa ja Roomassa tutustumme kaupunkeihin ja muissa kohteissa vierailemme läheisillä viinitarhoilla ja vietämme myös aikaa kaupungilla.

Barcelonan alue on tunnettu kuohuviinistään, Cavasta. Napolin lähellä sijaitsevan Vesuvius tulivuoren rinteillä valmistetaan kuuluisaa Lacryma Christi Del Vesuvio viiniä. Toscanassa Livornon lähellä sijaitseva Bolgheri on ”Supertoscanalaisten” viinien mm. Sassicaian syntysija. Provence  taas on maineessa Roséviineistään.  Kaikki nämä miellyttävästi luksusristeilijän kyydissä.

Matkan hinta 1537€

Sisältää suorat lennot, kuljetukset, hotelliyöpymiset, sekä risteilyn ruokineen.

Lisäksi tulossa retkipaketti sisältäen yllämainitut viinitilavierailut, viinimaistiaiset, kuljetukset, mahdolliset lounaat kokopäiväretkillä ym.  Retkikohteisiin ja vierailtaviin viinitiloihin on vielä mahdollisuus vaikuttaa. Eli ota nopeasti yhteyttä. Paikkojakin on vain rajoitetusti.

Risteilyn omat sivut: http://www.wineserver.fi/www/?sivu=viiniristeily

Lisätietoja: info@wineserver.fi.

Varaukset Soile Tours matkatoimistosta: anne@soiletours.com.

 

Picture 226

Picture 310

Enemmän kuvia messuilta löytyy Facebookin sivuiltani: www.facebook.com/wineserver 

Barcelonassa järjestetään joka toinen vuosi suuret ruoka-alan messut. Ja tietenkin viinikin on hyvin edustettuna. Suurin paviljonki oli omistettu viineille, ja viinejä oli tarjolla myös esim. orgaanisten tuotteiden osastolla sekä kansainvälisellä osastolla. Viiniosastolta löytyi lähinnä vain espanjalaisia viinejä, mutta onnistuimme löytämään sieltä myös Samppanjaa.

Picture 296

Barcelonassa ostoksilla saatu palvelu voi välillä olla melko tylyä, mutta täällä messuilla saimme todella hyvää palvelua. En tiedä auttoiko se, että olimme Suomesta asti tulleet tutustumaan paikallisiin viineihin ja ruokiin. Ja vaikka espanjan kielelläkin pärjään, niin lähes aina paikalle haettiin myös sujuvaa englantia puhuva esittelijä.

Picture 317

Pienoismallissa messukeskuksen yläpuolella on neliönmuotoinen Gran Via 2 ostoskeskus. Kaikki siellä ostoksilla käyneet tietävät, ettei se ole ihan pieni ostoskeskus, vaan pikemminkin Sellon kokoinen, vaikka se messukeskukseen vieressä näyttääkin pieneltä.

Picture 276

Picture 284

Aluksi tarkoituksena oli muutamana päivänä käväistä messuilla kiertelemässä ja katselemassa, mutta vietimmekin messuilla neljä päivää ja kuitenkaan aika ei riittänyt läheskään kaikkeen. Kaikkia viinejä ei mitenkään pysty käymään läpi ja niitä maistellessa keskityimme erikoisempiin viineihin ja paikallisiin lajikkeisiin. Ja usein päädyimme maistamaan viinitalon koko tuotannon. Vaikka maistelimme lähinnä espanjalaisia viinejä, niin niistäkin löytyy riittävästi erilaisia makuja ja tyylejä.

Picture 266

Picture 303

Paikalliset kuohuviinit, Cavat, olivat hyvin edustettuina ja tiedossa olisi kymmeniä mielenkiintoisia tuottajia. Osan luona olisi tarkoitus lähteä syyskuussa vierailemaan. Vietämme silloin muutaman päivän Barcelonassa ja sen jälkeen lähdemme Voyager of the Seas luksusristeilijällä viikoksi kiertämään Välimerta ja viinitiloilla Katalonian lisäksi Campaniassa, Toscanassa, sekä Provencessa.

Mukaan voivat lähteä kaikki viineistä kiinnostuneet. Lisätietoja Viiniristeilystä.

Perjantain messupäivänä tuntui, että aika loppui kesken. En ehtinyt käydä läheskään kaikilla osastoilla. Päivä alkoi vierailulla naapurissa olevilla Gastro messuilla, jossa nopea aamupala, kahvia ja vaikka mitä pullia, ja sitten viiniluennoille. Perjantaina olin ilmoittautunut kolmelle luennolle ja aikataulujen vähän venyessä ne pidettiin lähes yhteen putkeen. Ensin oli vuorossa Fosters Groupin luento Australian eri alueiden huippuviineistä ja eri alueiden maaperän vaikutuksesta viiniin. Kävimme läpi kolme Rieslingiä, kaksi Pinot Noiria ja kolme Cabernet Sauvignoniin pohjautuvaa viiniä. Tuottajina olivat Penfolds, Wynns, Wolf Blass ja Rosemount. Jos pitää jotain viinien nimiä pudotella niin ehkä valkoisista pidin eniten Wolf Blass Gold Label 2007 Rieslingistä ja punaisista Goldstream Hills 2007 Pinot Noirista, Devils Lair 2004 Cab.-Merlot sekoituksesta sekä Penfold’s Bin 389 Cab.-Shiraz sekoituksesta.

100_0599

Kun lasit ja pullot oli vaihdettu vuorossa oli Pares Balta tuottajan luento heidän orgaanisesta viininviljelystä asiaankuuluvilla viineillä. Pares Balta sijaitsee Kataloniassa, Espanjassa, niin tietenkin aloitimme luomu Cavalla ja sen jälkeen samoista rypäleistä valmistetulla valkoviinillä. Valkoviini olikin yllättävän hyvää ja hyvin erilaista kuin siitä valmistettu cava. Lopuksi maistomme kaksi punaviiniä. Tänne viinitilalle olisi tarkoitus lähteä syyskuussa vierailulle järjestämällämme Välimeren Viiniristeilyllä. Tila sijaitsee Torresin naapurissa niin ehkä vierailemme sitten molemmissa. Risteilystä on tulossa lähiaikoina lisätietoa myös tänne. Miellyttävimmän viinit näistä oli valkoinen Blanc De Pacs ja punainen Mas Elena.

100_0604

Melkein heti perään jatkuikin Itävalta tasting Samuil Angelovin johdolla. Aloitimme kolmella Grüner Veltlinerilla, sitten kaksi Sauvignon Blancia ja lopuksi neljä punaviiniä mm. Zveigelt rypäleestä. Grüner Veltliner on Itävallan oma rypäle ja viineissä on raikkautta, vihreyttä, valkopippuria, ja kuten Samuil sopivasti sanoikin, ne ovat Gastronomisia viinejä, eli sopivat oikein hyvin nautittavaksi ruokien kanssa. Sauvingon Blancit sijoittuvat vanhan ja uuden maailman välimaastoon. Niissä on mineraalisuutta ja raikkautta, mutta samalla kypsyyttä ja hedelmäisyyttä. Punaviinitkin olivat oikein miellyttäviä. Jos pitäisi nimiä luetella niin joutuisin varmaan luettelemaan kaikki kymmenen maistettua viiniä. Ehkä teen sen sitten myöhemmin.

Nämä olivat mielenkiintoisia luentoja ja suosittelenkin näitä kaikille aloitteleville viiniharrastajille. Näin viininmaistamisesta saa paljon enemmän irti kuin vain sattumanvaraisesti valitsemalla maistiaisia tiskiltä.

Tämän jälkeen ei paljoa aikaa enää messuilla kiertelemiseen jäänyt. Nopea vierailu taas Gastro messuille syömään maha täyteen ja sitten vielä kiertelemään viiniständejä. Tulihan sitä kokeiltua paljon uusia viinejä. Lähinnä ehkä keskityin Samppanjoihin ja jälkiruokaviineihin, joita ei niin paljoa ole tullut maisteltua. Ja joitakin viinejä, joista on aiemmin vain lukenut mutta ei ole tullut ostettua: White Zinfandel, Petit Sirah, Coppola Wines, Torres Mas la Plana jne.

Lauantaina olisi vielä Kalifornia luento tiedossa, ja ehkä ehtii paremmin kierrellä ja tutustua messujen Alkon tarjontaan. Lauantaista ehkä tulossa päivitys myöhemmin. Sunnuntaina matkaamme Barcelonaan lomailemaan ja samalla osallistumme siellä Alimentaria 2010 ruoka ja viini –messuille. Ja vähän pohjustamme tulevaa Viiniristeilyä. Barcelonasta onkin sitten seuraavaksi tulossa raporttia.

Maaliskuussa olikin sitten vuorossa Kalifornialaisiin ja Espanjalaisiin viineihin tutustumista. 

Maaliskuun ensimmäinen osallistumiseni tasting tilaisuuteen oli Ravintola Basessa järjestetty puolisokkotasting, jonka aiheena oli Kalifornia. Juha Rantala Norexilta kävi esittelemässä Ironstone viinitalon valikoimaa. Jälkiruokaviininä maistoimme Obsession Symphonya, joka on valmistettu Muscat Alexandria ja Grenache Gris lajikkeiden harvinaisesta ja vain Kaliforniassa viljellystä risteytyksestä nimeltä Symphony. Todella aromaattinen ja miellyttävä lopetus. Tuoksu muistutti simaa. Ja muutkin viinit olivat hyvä. Ehkä vähiten pidin heidän tammettomasta Leaping Horse Chardonnaysta, jonka 12 kk. tammikypsytetty Ironstone Reserve Chardonnay peittosi. Myös punaviineissä löytyi selviä eroja, mutta myös edullisempi 8,5€ maksava Leaping Horse Merlot oli hintaansa nähden todella miellyttävä. Punaviineistä mielestäni paras oli kuitenkin kalliimpi Ironstone Reserve Old Vine Zinfandel, jonka hinta hipoo 20 euroa ja joka on valmistettu 60-80 vuotta vanhoista köynnöksistä. 

Pari päivää myöhemmin olikin sitten oman viiniklubini vuoro ja Tero Kakko Viiniagenteista tuli esittelemään maahantuomiaan viinejään sekä oliiviöljyjä.  Keskityimme lähinnä espanjalaisiin viineihin, mutta mukaan oli päässyt myös muutamia italialaisia viinejä sekä etelä-afrikkalainenkin Sauvignon Blanc.

Punaviinit olivat kaikki korkealaatuisia eikä selvää voittajaa taidettu löytää.

100_0564

Valkoviineissä olikin sitten suurempia makueroja, mutta kaikille tuli hyvät pisteet. Maistetut eri valkoviinit ja kuohuviinit sopivatkin hyvin eri tilanteisiin. 

100_0569

 Illan viiniarviot löytyvät täältä: http://www.wineserver.fi/www/?sivu=viiniagentit

 Väristä jo huomaa näiden valkoviinien eron:

100_0570

Classic Wine Cellarsilla AMKA järjesti punaviinitastingin, jossa varmaankin ensimmäistä kertaa pääsin myös maistamaan Israelilaista viiniä. Maistettavina oli Yardenin Merlot ja Shiraz viinit. Miellyttäviä viinejä, tosin 35€ hinta taitaa hillitä ostamista. Ja jos hinnalla ei ole merkitystä niin maistoimme myös loistavaa Marques de Grinon AAA 2004 punaviiniä, joka on valmistettu vasta kolme vuotta vanhojen Graciano köynnösten rypäleistä. Todella hyvä viini ja kiinnostavaa seurata, minkälaista viiniä nämä köynnökset tuottavat kun ovat ehtineet  korkeampaan ikään. Ensi viikolla vierailemme Barcelonassa ja Alimentaria 2010 messuilla olisi tarkoitus etsiä tämän tuottajan muitakin viinejä käsiin.

16032010020 

Maaliskuu ei tosiaankaan vielä lopu tähän. Seuraavaksi minulla onkin vuorossa ViiniExpo ja heti perään Alimentaria 2010 ruoka ja viini –messut Barcelonassa. Näistä onkin sitten tulossa omat raportit aikanaan.

×

 

Hei!

Ota yhteyttä WhatsApp viestillä! Contact me with Whatsapp!

× Ota yhteyttä - Contact me