Avainsana: Alko

Muuta

Alkon käsityöläisoluet 2016

By Tomi Naarvala2 min read

Kävin maistamassa Helmikuussa Alkoon saapuneet käsityöläisoluet 19 suomalaisesta pienpanimosta. Osasta löytyi hyvin erikoisiakin makuja, mikä mahdollistaakin pienpanimon erottumisen muusta massasta, mutta itse arvostan oluissa enemmänkin puhdaspiirteistä makua ja tasapainoa. Muuten olen avoin hyvinkin erilaisille tyyleille ja uusille kokemuksille. Osassa alkoholi myös puski läpi turhan voimakkaana, mutta tähän saattoi vaikuttaa se, että oluet maisteltiin yhdeksältä aamulla.

Nämä oluet olivat minun suosikkini:

Rekolan Panimon Musta Valssi (5,97€ 0,5l) on ruskeanmusta, keskitäyteläinen, voimakkaasti humaloitu, tasapainoinen ja pehmeä. Paahteisesta mausta voi löytää espressoa.

Stadin Panimon Wilhelm 1 Imperial Black Pils (5,48€ 0,33l) on tummanruskea, samea, voimakkaasti humaloitu ja täyteläinen. Mausta löytyy suklaata, yrttejä ja appelsiininkuorta.

Saimaan Juomahtetaan Brewer’s Specia Rye Ipa (4,50€ 0,33l) on oljenkeltainen, keskitäyteläinen, samea, voimakaasti humaloitu. Siinä on raikas tuoksu ja maku.

Alkon käsityöläisoluet

Laitilan Lakritsi Portteri (4,21€ 0,33) on ruskeanmusta, keskitäyteläinen, miedosti humaloitu, paahteinen, pehmeä, karamellia ja lakritsia. Maussa lakritsi voimistuu jälkimaussa ja mieleen tulee lakritsijäätelö.

Prykmestarin Kaura Stout (4,94€ 0,5l) on ruskeanmusta, keskitäyteläinen ja kohtalaisesti humaloitu. Tuoksusta löytyy kaurahiutaleita ja kuivattua luumua. Maku on yllättävänkin raikas ja tasapainoinen.

Ruosniemen Panimon Musta Lomittaja (4,96€ 0,33l) on musta ja savuinen saison. Se on keskitäyteläinen ja keskiasteisesti humaloitu. Maussa on savua ja paahteisuutta.

Alkon käsityöläisoluet 2

Tallenna

Viiniarvio

Alkon joulukuun uutuudet

By Tomi Naarvala2 min read

Alkon valikoimaan saapui joulukuussa useampi uutuusviini. Yli kolmekymmentä viiniä maistelin sokkona ja tähän olen listannut itseäni kiehtovimmat ja kiinnostavimmat viinit.

Mukana maistelussa oli myös alkoholittomia viinejä sekä hedelmäviinejä, mutta näistä yksikään ei noussut top kymppiin.

kuiva ja makea uutuusviini

Valkoviinit

Kiehtovin valkoisista uutuuksista oli Antinorin tuottama Castello della Sala Bramito Chardonnay 2014 (19,90€) Italian Umbriasta. Viinin tuoksu on hennon tamminen, maussa kypsää sitrusta ja keltaista hedelmää. Miellyttävän tasapainoinen valkoviini. Tammisuus voimistuu suussa, mutta kokonaisuus jää kuitenkin hienostuneeksi. Muutama hyvä saksalainen Riesling oli myös löytänyt tiensä valikoimaan, mutta näitä on saatavilla alle 500 pullon erät ja hintakin lähentelee 40 €.

Makean viinin ystäville oiva löytö on Philipp Kuhn Rieslaner Beerenauslese 2013 (19,89€ 0,375 l). Tuoksussa on kypsää makeaa hedelmää, litsiä. Maku on makea, hedelmäinen ja raikkaan hapokas, ei niinkään jalohomeinen. Rieslaner on v. 1921 Saksassa kehitetty Rieslingin ja Silvanerin risteytys ja hyvin harvinainen lajike. Saksassa sitä löytyy alle 90 ha. Eli jo senkin takia mielenkiintoinen viini kokeiltavaksi.

punaiset uutuusviinit

Punaviinit

Punaviineistä kiehtovin uutuus tuli Portugalista. Quinta do Quatro Ventos Reserva 2007 (34,90€) tulee DOC Douron alueelta ja on sekoitus Touriga Nacional, Touriga Franca ja Tinta Roriz lajikkeita. Tuoksu on kehittynyt ja rusinainen, maku on hyvin täyteläinen ja kypsät tanniinit.

Samanlaista tyyliä edusti Toscanan Bolgherista tuleva Aia Vecchia Sor Ugo 2012 (29,90€). Rypälelajikkeina on käytetty Cabernet Sauvignon 50 %, Merlot 30 %, Cabernet Franc 15 % ja Petit Verdot 5 %. Hieman edullisemmin selviää valitsemalla Numanthian. Numanthia Termes 2012 (24,90€) on LVMH-konserniin kuuluvan Bodegas Numanthian tuhti viini Kastilia-Leonista Espanjasta. Lajikkeena on Tinta de Toro. Tuoksu on pehmeä, tamminen ja suklainen. Maussa on kypsää hedelmää, tummia marjoja, rusinaa ja hyvin voimakkaat tanniinit. Viiniä kannattaakin kypsytellä joitakin vuosia, tai ainakin dekantoida ja nauttia ruoan kanssa.

Tallenna

Viiniarvio

Alkon marraskuun uutuudet

By Tomi Naarvala2 min read

Kävin maistamassa Alkon marraskuun viiniuutuudet, joita oli yli kolmekymmentä. Viinit maistelin sokkona ja tähän olen listannut itseäni kiehtovimmat ja kiinnostavimmat viinit.

Alko marraskuu1

Kiinnostavin kuohuviini tuli hieman yllättäen Yhdysvalloista Kaliforniasta. Veikkasin sitä Pinot Noir voittoiseksi samppanjaksi. Kyseessä oli Gloria Ferrer Blanc de Noir (34,50€) Carnerosista, joka on Pinot Noirista perinteisellä menetelmällä tuotettu kuohuviini. Maku oli kuiva, paahteinen, kypsää omenaa, hieman punaista marjaa, ja pienet kuplat. En ole yhtä laadukkaita yhdysvaltalaisia kuohuviinejä ennen maistanut mutta hintakin on sen mukainen.

Kaliforniasta tuli myös miellyttävä tamminen ja kypsän hedelmäinen Chardonnay. Wente Riva Ranch Chardonnay (19,90€) on kypsynyt tammitynnyreissä hiivasakan päällä 8 kk. Tyylikkäämpi Chardonnay uutuus on Joseph Drouhin Chablis Grand Cru Les Clos (58,80€), jonka maku oli hienostunut, monivivahteinen, mineraalinen ja viipyilevä.

Makean ystäville tuli uutuutena Rosenhof Welschriesling Beerenauslese (17,98€ 0,375l). Viini on makea, kehittynyt, hunajainen, kukkea, jonkin verran jalohometta. Vaikka viini onkin todella makea (sokeria 110 g/l), on siinä miellyttävä suuntuntuma. Viiniä löytyy Alkosta 600 pullon erä.

Alko marraskuu2

Umbriasta tulee jälleen hyvä uutuusviini. Muutama kuukausi sitten tuli edellinen. Sekoitan näitä jatkuvasti paljon arvokkaampiin italialaisiin viineihin. Antonelli Sagrantino di Montefalco 2008 (29,90€) on todella täyteläinen ja tanniininen. Maussa on kypsää hedelmää, rusinaa ja tammea. En suosittelisi vielä juotavaksi vaan kellariin kypsymään. Tai ainakin kannattaa dekantoida viini kunnolla ja ottaa jotain syötävää samalla. Viiniä löytyy Alkosta 1620 pullon erä.

Pari seuraavaa viiniä ovat Alkon jouluviinivalikoimaa. Clea Reserva  2011 (19,90€) tulee Ribera del Duerosta Espanjasta. Rypäleenä on Tinta del Pais, eli tunnetummin Termpranillo. Maku on pehmeäntäyteläinen: tammea, punaisia marjoja ja hieman rusinaa. Jouluinen etiketti tekee tästä hyvän lahjavinkin. Caliterra Reserva Shiraz (7,98€) Chilestä on hintansa puolesta todellinen löytö ja tyylikäs viini. Bordeaux’sta tuli kolme uutuusviiniä pieninä erinä ja lähes 60 € hintaan. Niistä eniten miellytti Chateau Giscours 2012 (59,90€).

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Viiniarvio

Alkon lokakuun uutuudet

By Tomi Naarvala2 min read

Kävin maistamassa Alkon lokakuun uudet viinit, joita oli parikymmentä. Viinit maistelin sokkona ja tähän olen listannut itseäni kiehtovimmat ja kiinnostavimmat viinit.

Kuohuviiniuutuus

Jo heti ensimmäisenä maistettu viini oli erinomainen kuohuviini. Viiniksi paljastui Franciacorta Italiasta. Barone Pizzini Bagnadore Franciacorta Riserva Non Dosato 2008 (34,60€) on siis perinteisellä menetelmällä valmistettu kuohuviini ilman sokerinlisäystä. Rypäleinä 50% Chardonnay ja 50% Pinot Noir ja viini on kypsynyt kellareissa hiivasakan päällä 5 vuotta. Kuohuviini on erittäin kuiva, hyvät hapot, paahteisuutta ja kypsää hedelmäisyyttä.

Alko lokakuu uudet viinit

Punaiset uudet viinit

Punaviineistä kärkikolmikkoon ylsi myös aiemmin sokkona arvioitu Wylyan Pinot Noir 2009 (19,49€) Unkarista. Tarkemman arvion löydät edellisestä blogipostauksesta. Domaine Bousquet Gaia Organic 2013 (13,90€) tulee Tupungaton alueelta Argentiinan Mendozasta. Rypäleinä 50% Malbec, 45% Syrah ja 5% Cabernet Sauvignon ja 10 kk tammikypsytys. Viini on uudenmaailman tuhtien pehmeiden punaviinien ystäville. Hyvin tumma ja syvä väri, voimakas tuoksu, boysenmarjaa, suklaata, maku täyteläinen, runsas tanniinisuus, kypsää hedelmää – luumua ja rusinaa.

Paras punaviini tuli Etelä-Afrikan Swartlandista. Terra de Bron Syrah 2009 (19,90€) on käynyt avonaisissa betonisäiliöissä, sen jälkeen viettänyt 18 kk tammitynnyeissä ja lopuksi kypsytetty vielä 3 vuotta pullossa. Viini on pehmeäntäyteläinen, tamminen, aromeina tummia marjoja. Viiniä on saatavilla vain 600 pullon erä.

Liity viiniklubin postituslistalle. Saat tietoa tulevista viinitastingeista ja viinimatkoista.

Tallenna

Pyrin vastaamaan mahdollisimman pian! I will answer as soon as possible!