Kesäkuussa viinikubimme ohjelmana oli sokkotasting. Jokainen toi mukanaan pullon viiniä ja muut yrittivät arvata mitä viiniä lasissa oli. Tehtävänä oli tunnistaa rypälelajike, alkuperämaa ja alue, sekä vuosikerta.

Sokkomaisteluista olen kirjoittanut useasti aiemminkin, joten siirrytään suoraan asiaan.

 

Maistetut viinit:

  • Alma 4, Pinot Noir, Argentiina 2011
  • Van Volxen, Riesling, Saksa 2008
  • Filippo Grasso Etna Bianco DOC, Sisilia, Italia 2012
  • Leyda Sauvignon Blanc, Chile 2013
  • Joseph Mellot Poilly-Fumé, Sauvignon Blanc, Loire, Ranska 2013
  • Chateau de Gaure Limoux Oppidum, Chardonnay, Languedoc-Roussillon, Ranska 2012
  • Les Baronnes Sancerre, Pinot Noir, Loire, Ranska 2009
  • Chateau de Mercey, Maranges Premier Cru, Pinot Noir, Bourgogne, Ranska 2007
  • Angove, Grenache, McLaren Vale, Australia 2012
  • AN/2, Anima Negra, Callet, Mallorca, Espanja
  • Protos Reserva, Tempranillo, Ribera del Duero, Espanja 2010
  • Esporao Reserva, Alentejo, Portugal 2011
  • Norton Privada, Malbec-Merlot-Cabernet Sauvignon, Mendoza, Argentiina 2011

Lihavoidut viinit äänestettiin lopuksi illan parhaimmiksi.

 

Sokko4

 

Ensimmäistä kertaa sokkomaistelussa olin enemmän oikeassa kuin väärässä. Kuohuviineissä rypäleet olivat melko helppo tunnistaa. Rosékuohuviinit ovat lähes aina Pinot Noirista ja tällä kertaa looginen päättely kannatti Alma 4:n kannalta. Van Volxen oli kuohuva Riesling ja siinäkin rypäle oli selkeästi tunnistettavissa. Filippo Grasson viini tuli Etnan rinteiltä Sisiliasta ja oli paikallisten vaaleiden rypäleiden sekoitus. Tämän viinin luokittelisin mahdottomaksi tunnistaa – eli ei pisteitä mutta ei jäänyt harmittamaankaan. Leydan Sauvignon Blancin kohdalla tunnistin/veikkasin heti maan ja rypäleen oikein. Seuraavana ollut Poilly-Fumé oli huti. Vaikka maa menikin oikein, niin rypäle olisi pitänyt tunnistaa Sauvignon Blanciksi. Oppidum Chardonnay oli melko selkeä Chardonnay, tai siihen voimakas tammisuus vihjasi, myös maa oli oikein, mutta alue Limoux Languedoc-Roussillonista väärin.

 

Sokko5

 

Punaviineissä aloitimme punaisella Sancerrella, eli Pinot Noir Sancerren kylästä Loiren laaksosta. Pitkään arvoin mikä viini olisi kyseessä, mutta lopulta päädyin Pinot Noiriin läpinäkyvän värin johdosta. Jälleen rypäle ja maa olivat oikein. Seuraavana maisteltiin minun tuoma Pinot Noir Bourgognesta. Viini oli yllättävänkin kehittynyt ja täyteläinen ja osoittautui vaikeaksi tunnistaa. Angaven Grenache Australiasta vei minut heti Australiaan, mutta veikkasin sitä Shiraz’ksi enkä edes pohtinut muita vaihtoehtoja. Mallorcalta tuleva Anima Negra AN/2 on Calle-rypäleestä. Olen kyseisestä viinistä joskus kuullut, mutta taisi olla ensimmäinen kerta kun maistoin sitä. Eli en tunnistanut. Protos Tempranillo Ribera del Duerosta meni tuurilla melkein oikein. Veikkasin sitä moderniksi Riojalaiseksi, mutta alue menikin väärin. Esporao Reserva Portugalista jäi sekin tunnistamatta. Vuosikerran veikkasin oikein, mutta se lasketaan lähinnä säälipisteeksi. Viimeisenä oli vuorossa Norton Privada. Alkuvalmisteluissa ehdin jo kyseisen viinin nähdä niin jätin veikkauksen tämän osalta väliin.

Jälleen kerran meillä oli todella hauska ilta. Tähän olisi hyvä lopettaa sokkomaistelut. Minulle jäi hyvä tunne, että pystyn tunnistamaan viinejä, enkä halua ihan heti palata takaisin maan pinnalle. Syksyllä voitaisiin taas ottaa uusiksi.

Tästä voit liittyä viiniklubin postituslistalle. Kesällä lomailemme ja syksyllä lähdemme viinimatkalle Riojaan. Tervetuloa mukaan!

Tallenna

Kävin maistamassa parikymmentä Alkon kesäkuun viiniuutuutta. Viinit maistelin sokkona ja tähän olen listannut itseäni kiehtovimmat ja kiinnostavimmat viinit. Viinit osoittautuivat myös hinnaltaan edullisiksi, eli hinta/laatu –suhde on kohdillaan.

Valkoviinit

Valkoviineistä kolme herätti kiinnostukseni. Pannonhalmi Tricollis (10,69€) tulee Unkarista ja on useamman rypäleen sekoitus mm. Rheinriesling. Viini on kuiva, hapokas ja aromina päärynää. Alkuun viini maistui hyvinkin kevyeltä, mutta maku kuitenkin voimistuu suussa ja jatkuu pitkään. Itävaltalainen Leth Simply Wow! (13,73€) on Rieslingin, Grüner Veltlinerin ja Roter Veltlinerin sekoitus. Maussa on kypsää keltaista hedelmää, persikkaa, mineraalisuutta ja hiukan makeutta. Saksan Nahesta tuli Korrell Riesling vom Tonmergel (13,93€). Puhdas ja avoin tuoksu, persikankiveä, korkea hapokkuus ja hieman jäännössokeria.

Kolme valkoista viiniuutuutta

Punaviinit

Maistelun miellyttävin punaviini oli Gsellmann Gols Pinot Noir (19,98€ 600plo) Itävallasta. Viini on keskitäyteläinen, sopivasti hapokkuutta ja tanniinia, maussa punaisia marjoja ja kevyt tammisuus. Miellyttävän tasapainoinen viini. Bordeaux’n alueelta tuli kolme uutuutta Margaux’n ja Saint-Emilionin alueilta. Näiden hinnat olivat 60 eurosta 120 euroon. Hyviä viinejä kellarin kokoelmiin, mutta suosittelisin useamman vuoden kypsytystä ennen kuin nämä viinit kannattaa korkata.

Makea kuohuviini

Makeampien viinien ystäville tuli uutuutena kuohuva Canti Moscato d’Asti (9,29€). Viini on makea mutta kuitenkin pirteän hedelmäinen, kukkia ja kypsää sitruunaa. Sopii varsinkin kesäisten kevyempien jälkiruokien rinnalle ja kaikille herkkusuille.

Uutuudet-kesäkuu2

Liity viiniklubin postituslistalle. Kesällä lomailemme ja syksyllä lähdemme viinimatkalle Riojaan. Tervetuloa mukaan!

TILAA UUTISKIRJE:

Please wait...

Kiitos tilauksesta!

Tallenna

Tallenna

Kävin maistamassa Alkon uutuudet. Toukokuussa valikoimaan tuli nelisenkymmentä uutta viiniä ja alla omat viinisuositukseni. Viinit maistelin sokkona ja suosikkini valitsin maun perusteella. Viinit ja hinnat sain tietää vasta jälkikäteen ja monien hinta näyttäisi pyörivän noin 20 € tuntumassa. Muutamia edullisempiakin löytöjä tuli vastaan. Tarjolla oli useita kuohuviinejä, roséita ja valkoviinejä, joita on saatavilla vain rajoitetun määrän. Nuo rajatut pullomäärät olen ilmoittanut viinin hinnan yhteydessä.

Samppanjat ja roseviinit

Kuohuviineistä suosikikseni nousi paahteinen rosésamppanja Heidsieck Monopole Rosé Top Brut (11,89€ 0,2l), joka tuli myyntiin pikkolopulloissa. Roséviineistä hyviksi osoittautuivat Joseph Mellot Sancerre Le Rabault Rosé (14,90€ 5000plo) sekä Deep Roots Rosé (12,99€). Sancerre tulee Loiren laaksosta Ranskasta ja valmistetaan Pinot Noir rypäleistä. Deep Roots taas on kotoisin Saksan Rheinhessenistä ja valmistetaan Portugieser rypäleistä. Molemmissa viineissä minua kiehtoi runsas hedelmäinen maku ja hyvä hapokkuus. Pinot Noirissa aromeina olivat tummemmat marjat ja herukat kun taas Portugieserissä löytyi enemmänkin vadelmaa ja metsämansikkaa.

Alkon uutuudet Toukokuu 1

Valkoviinit

Valkoviineistä suosikkini oli Byron Nielson Vineyard Chardonnay (30,30€ 840plo) Kaliforniasta. Maku oli hienostuneen tamminen ja taustalla kypsää hedelmää, persikkaa ja keltaluumua sekä mineraalisuutta. Valikoimaan tuli myös muita kiinnostavia ja hieman eksoottisiakin viinejä. Gramonan Xarel-lo Fon Jui (19,99€ 600plo) Espanjasta on siis valmistettu lähinnä Cava-rypäleenä käytetystä Xarel-losta. Viini oli kuiva, mineraalinen ja maussa keltaista hedelmää. Kreikan Santorinin saarelta tuli Assyrtiko-rypäleestä valmistettu Thalassitis (19,26€ 672plo). Maku oli mineraalinen ja kevyehkö, mutta maku voimistuu suussa ja maistuu pitkään.

Alkon uutuudet Toukokuu 2

Klassisemman Bourgognen ystäville valikoimaan saapui Côte Chalonnaisista Labouré-Roi Montagny 1er Cru (20,00€ 1200plo). Aromaattisten ja parfyymisten viinien ystäville voin suositella uusiseelantilaista Yelands Estate Single Vineyard P.G.R. (15,98€) viiniä. Viini on Pinot Gris, Riesling ja Gewürztraminer sekoitus, suuntuntuma on runsas ja öljymäinen, ja mausta löytyy kypsää keltaista hedelmää.

Alkon uutuudet Toukokuu 3

Punaviinit

Punaviineistä kiehtovin uutuus tuli Kanadasta. Henry of Pelham Baco Noir Reserve (22,70€ 600plo) on valmistettu Baco Noir hybridilajikkeesta. Maku oli täyteläinen ja runsaan tamminen, tanniinit pehmeät ja maussa tummia marjoja. Hybridillä tarkoitetaan kahden eri viiniköynnöslajin risteytystä. Lähes kaikki viinit valmistetaan Eurooppalaisesta Vitis Vinifera lajista, ja tässä tapauksessa Viniferaan kuuluva Folle Blance on risteytetty Vitis Riparia lajiin kuuluvan köynnöksen kanssa. Esimerkiksi Suomessa viljellyt viiniköynnökset ovat usein hybridejä, koska nämä soveltuvat paremmin viileään ilmastoon ja kestävät hallaa paremmin.

Henry of Pelhamin Chardonnay (19,56€ 800 plo) oli myös hyvä viini. Viinissä oli kypsää hedelmäisyyttä ja mineraalisuutta, mutta tässäkin viinissä tammea oli käytetty runsaasti ja se dominoi makua.

Alkon uutuudet Toukokuu Henry of Pelham

Liity viiniklubin postituslistalle.

TILAA UUTISKIRJE:

Please wait...

Kiitos tilauksesta!

 

Tallenna

Suomalaiset viskit olivat pääosassa, kun Viskin Ystävien Seura juhli 3-vuotissyntymäpäiviä järjestämällä Suomen suurimman viskitastingin. Maisteltavana oli jokaisen suomalaisen viskitislaamon tuotteita, joko kypsää viskiä tai vasta raakatislettä. Suomen viskitislaamoista suurin osa on vasta viime vuosina perustettuja, eivätkä viskit ole vielä ehtineet vaadittavaan kolmen vuoden ikään.

suomalaiset viskit

Suomalaiset viskitislaamot:

Mukana tislaamoista olivat Koulu, Kyrö Distillery Company, Old Buck, Teerenpeli, The Helsinki Distilling Company sekä Valamon Luostarin Tislaamo. Tislaamojen edustajat olivat paikalla kertomassa toiminnastaan ja viskinvalmistuksesta. Viskin tuottaminen ei varmasti ole helpoin tapa tienata elantoaan Suomessa, mutta hauskaa näillä kavereilla tuntui olevan ja he selvästi nauttivat työstään.

On hienoa päästä seuraamaan näin läheltä suomalaisen viskikulttuurin alkutaivalta. Odotan innolla minkälaisiksi viskit ovat kehittyneet esimerkiksi viiden vuoden kuluttua.

Tallenna