Avainsana: viininmaistelu

Podcast: Play in new window | Download

Subscribe: Spotify | RSS

Tervetuloa kuuntelemaan viinipodcastejamme. Sokkotreeneissä Kimmo Räntilä ja Tomi Naarvala vuorotellen tai yhdessä arvioivat ja yrittävät tunnistaa viinejä sokkona. Tomi on ammatiltaan sommelier ja viinikouluttaja ja Kimmo käsikirjoittaja ja viinituomari. Lähetyksissä on mukana paljon viinitietoa helposti nautittavassa muodossa. Palautetta, toiveita ja kysymyksiä voit lähettää täältä.

29. jaksossa maistelemme punaviinejä eri maista. Listan maistetuista viineistä löydät täältä.

Podcast: Play in new window | Download

Subscribe: Spotify | RSS

Tervetuloa kuuntelemaan viinipodcastejamme. Sokkotreeneissä Kimmo Räntilä ja Tomi Naarvala vuorotellen tai yhdessä arvioivat ja yrittävät tunnistaa viinejä sokkona. Tomi on ammatiltaan sommelier ja viinikouluttaja ja Kimmo käsikirjoittaja ja viinituomari. Lähetyksissä on mukana paljon viinitietoa helposti nautittavassa muodossa. Palautetta, toiveita ja kysymyksiä voit lähettää täältä.

28. jaksossa maistelemme makeita ja väkevöityjä viinejä. Listan maistetuista viineistä löydät täältä.

Podcast: Play in new window | Download

Subscribe: Spotify | RSS

Tomi haki opiskelemaan Master of Wine tutkintoa. Seitsemännessä jaksossa Tomi on jo ehtinyt käydä Lontoossa Master of Wine kokeessa. Keskustelemme MW kokeen kolmannen koepäivän viinimaistelukokeesta, joka sisälsi erilaisia viinejä kuohuvista makeisiin. Tässä meidän spin-off podcastissa Kimmo yrittää selvittää onko tässä touhussa mitään järkeä. Palaamme ajoittain kuulemaan Tomin kuulumisia opintojen edistymisessä.

Kolmannen maistelukokeen viinit olivat:

1. Brut J Schram Blancs, Schramsberg, 2014. North Coast, California, USA. (12.3%)
2. Cava Reserva Brut Nature, Avinyó, 2018. Penedès, Spain. (12%)
3. Chardonnay En Flandre, Domaine de la Touraize, 2021. Arbois, Jura, France. (12.5%)
4. L’Etoile, Domaine de Montbourgeau, 2018. Jura, France. (14.5%)
5. Château Rieussec R de Rieussec, 2021. Bordeaux Blanc Sec, France (12.5%)
6. Rieussec Carmes de Rieussec, 2018, Sauternes, France. (14.0%)
7. Château Rieussec, 2007. Sauternes, France. (14%)
8. Vidal Icewine, Inniskillin, 2021. Niagara Peninsula, Canada. (9.5%)
9. Beerenauslese Cuvée, Kracher, 2019. Burgenland, Austria. (11%)
10. Vin Santo del Chianti Classico, Badia a Coltibuono, 2014. Tuscany, Italy. (15.5%)
11. Muscat de Beaumes de Venise, Domaine de Durban, 2020. Rhône Valley, France. (15%)
12. Clos du Bourg Demi-Sec, Domaine Huet, 2020. Vouvray, France. (12%)

2024 Master of Wine tentin kaikki kysymykset ja viinit löydät täältä: MW Exam

Viininmaistelua pääset opiskelemaan julkaisemassamme Viinioppaassa.

Podcast: Play in new window | Download

Subscribe: Spotify | RSS

Tervetuloa kuuntelemaan viinipodcastejamme. Sokkotreeneissä Kimmo Räntilä ja Tomi Naarvala vuorotellen tai yhdessä arvioivat ja yrittävät tunnistaa viinejä sokkona. Tomi on ammatiltaan sommelier ja viinikouluttaja ja Kimmo käsikirjoittaja ja viinituomari. Lähetyksissä on mukana paljon viinitietoa helposti nautittavassa muodossa. Palautetta, toiveita ja kysymyksiä voit lähettää täältä.

27. jaksossa maistelemme Pinot Noir punaviinejä eri alueilta. Listan maistetuista viineistä löydät täältä.

Viininmaistelua pääset opiskelemaan julkaisemassamme Viinioppaassa.