Umbrian parhaat

Italian Umbriaan asumaan asettunut Pekka Sipola kävi Suomessa maistattamassa umbrialaisia viinejä. Tällä kertaa aiheena oli Top Wines of Umbria – suurin osa maisteltavista viineistä on saanut Best of Umbria maininnan 2014 ilmestyneessä VinUmbria kirjassa. Kuten paikalliseen tapaan kuuluu, oli viinien kanssa maisteltavana runsas antipastolajitelma. Italiassa kun ei ole tapana juoda viiniä ilman ruokaa.

Umbria herkkulautanen viineineen

Tämä ei ollut ensimmäinen kerta kun järjestän Sipoloiden kanssa Umbrian viinitastingin. Vuosi sitten pidimme ensimmäiset tilaisuudet ja syksyllä perehdyimme muihin tuottajiin. Tällä kertaa keskityttiin viineistä parhaimpiin.

Umbria sijaitsee Toscanan naapurissa ja Sangiovese -lajike on sielläkin merkittävässä asemassa ja siitä tuotetaan upeita viinejä. Paikallinen Sagrantino tuottaa tuhdimpia punaviinejä ja ikääntymispotentiaalia riittää. Alueena Umbria on tuntemattomampi ja täältä löytyykin hyvän hinta/laatu -suhteen viinejä.

 

Maistetut viinit:

  • Fiorfiore Grechetto DOC Superiore 2012, Roccafiore
    • Grechetto 100%
    • Kullan vivahteinen, ananasta, trooppista hedelmää, aromaattinen, kukkea, tammea, alkoholia, makeutta.
  • Torre di Giano Vinga il Pino DOC 2010, Lungarotti
    • Trebbiano 70%, Grechetto 30%
    • Tuoksu hillitympi, kypsää sitrusta ja persikkaa, hedelmäinen, kuiva, hyvä hapokkuus, raikas.
  • Il Renaia IGT Umbria Rosso 2010, Morami
    • Merlot 50%, Cab. Sauvignon 25%, Cab. Franc 25%
    • Kypsää hedelmää, karhunvadelmaa, pehmeät tanniinit, tamminen, paahteinen.
  • IGT Umbria Crovello 2008, Poggio Bertaio
    • Merlot 50%, Cab. Sauvignon 50%
    • Voimakkaat tanniinit, täyteläinen, tamminen, punaisia ja tummia marjoja.
  • Rubesco Rosso Riserva Vigna Monticchio DOCG 2007, Morami
    • Sangiovese 70%, Canaiolo 30%
    • Kuivattua hedelmää, paahteisuutta, pehmeä ja tasapainoinen  suuntuntuma, tummaa kirsikkaa. Sopivasti kehittynyt. Illan paras punainen.
  • Chiusa di Pannone Sagantino di Montefalco DOCG 2006, Antonelli
    • Sagrantino 100%
    • Hyvin tanniininen, kypsää hedelmää, luumua. Paljon kypsytyspotentiaalia. Kannattaa laittaa vielä kellariin kypsymään niin viinistä saa vielä enemmän irti.

umbria wines

Kuvassa Best of Umbria -maininnan saavuttaneet viinit.

Wineserver Viiniklubin toimintaan pääset mukaan tilaamalla uutiskirjeen. Tulevia tapahtumiamme löydät myös ajankohtaista sivultamme, josta löytyy myös ohjeet miten voit rekisteröityä jäseneksi. Kaikki ovat tervetulleita mukaan – tarvitaan vain kiinnostusta viineihin ja sopivan rentoa asennetta, niin sovit joukkoomme loistavasti.

Paljon kaikenlaista ajankohtaista tietoa ja kuvia tapahtumista löytyy myös Facebook sivuiltamme: www.facebook.com/wineserver.

Muut yhteydenotot ja tarjouspyynnöt yksityistilaisuuksille: info@wineserver.fi.

Maaliskuu 2010

Maaliskuussa olikin sitten vuorossa Kalifornialaisiin ja Espanjalaisiin viineihin tutustumista. 

Maaliskuun ensimmäinen osallistumiseni tasting tilaisuuteen oli Ravintola Basessa järjestetty puolisokkotasting, jonka aiheena oli Kalifornia. Juha Rantala Norexilta kävi esittelemässä Ironstone viinitalon valikoimaa. Jälkiruokaviininä maistoimme Obsession Symphonya, joka on valmistettu Muscat Alexandria ja Grenache Gris lajikkeiden harvinaisesta ja vain Kaliforniassa viljellystä risteytyksestä nimeltä Symphony. Todella aromaattinen ja miellyttävä lopetus. Tuoksu muistutti simaa. Ja muutkin viinit olivat hyvä. Ehkä vähiten pidin heidän tammettomasta Leaping Horse Chardonnaysta, jonka 12 kk. tammikypsytetty Ironstone Reserve Chardonnay peittosi. Myös punaviineissä löytyi selviä eroja, mutta myös edullisempi 8,5€ maksava Leaping Horse Merlot oli hintaansa nähden todella miellyttävä. Punaviineistä mielestäni paras oli kuitenkin kalliimpi Ironstone Reserve Old Vine Zinfandel, jonka hinta hipoo 20 euroa ja joka on valmistettu 60-80 vuotta vanhoista köynnöksistä. 

Pari päivää myöhemmin olikin sitten oman viiniklubini vuoro ja Tero Kakko Viiniagenteista tuli esittelemään maahantuomiaan viinejään sekä oliiviöljyjä.  Keskityimme lähinnä espanjalaisiin viineihin, mutta mukaan oli päässyt myös muutamia italialaisia viinejä sekä etelä-afrikkalainenkin Sauvignon Blanc.

Punaviinit olivat kaikki korkealaatuisia eikä selvää voittajaa taidettu löytää.

100_0564

Valkoviineissä olikin sitten suurempia makueroja, mutta kaikille tuli hyvät pisteet. Maistetut eri valkoviinit ja kuohuviinit sopivatkin hyvin eri tilanteisiin. 

100_0569

 Illan viiniarviot löytyvät täältä: http://www.wineserver.fi/www/?sivu=viiniagentit

 Väristä jo huomaa näiden valkoviinien eron:

100_0570

Classic Wine Cellarsilla AMKA järjesti punaviinitastingin, jossa varmaankin ensimmäistä kertaa pääsin myös maistamaan Israelilaista viiniä. Maistettavina oli Yardenin Merlot ja Shiraz viinit. Miellyttäviä viinejä, tosin 35€ hinta taitaa hillitä ostamista. Ja jos hinnalla ei ole merkitystä niin maistoimme myös loistavaa Marques de Grinon AAA 2004 punaviiniä, joka on valmistettu vasta kolme vuotta vanhojen Graciano köynnösten rypäleistä. Todella hyvä viini ja kiinnostavaa seurata, minkälaista viiniä nämä köynnökset tuottavat kun ovat ehtineet  korkeampaan ikään. Ensi viikolla vierailemme Barcelonassa ja Alimentaria 2010 messuilla olisi tarkoitus etsiä tämän tuottajan muitakin viinejä käsiin.

16032010020 

Maaliskuu ei tosiaankaan vielä lopu tähän. Seuraavaksi minulla onkin vuorossa ViiniExpo ja heti perään Alimentaria 2010 ruoka ja viini –messut Barcelonassa. Näistä onkin sitten tulossa omat raportit aikanaan.

Tammikuu 2010

Uusi viinivuosi lähti oikein vauhdilla käyntiin vaikka alku näyttikin hiljaiselta.

Vuoden ensimmäisenä tastinginä oli Shiraz/Syrah puolisokkotasting. Mielenkiintoinen ja herkullinen rypäle on kovasti haastamassa Cabernet Sauvignon suosikkirypäleen asemaa maailmalla. Tämä Rhonen rypäle löysi ensin tiensä Australiaan, jonka viineistä voi maistaa auringonpaisteen ja lämmön, ja sittemmin muihinkin viinimaihin. Mielenkiintoista oli pohtia mihin maahan mikäkin viini kuuluu. Ja vaikka päätelmissä vain yksi osui oikeaan, oli kiva huomata välillä olevan oikeilla jäljillä, ja myös positiivisesti yllättyä joidenkin maiden esim. Etelä-Afrikan ja Portugalin potentiaaliin.

Portugalin viineihin pääsin tutustumaan enemmänkin yhdessä Viinitkotiin.com verkkokaupan kanssa viiniklubilleni järjestämässä tasting tilaisuudessa.  Portugalista tarjolla oli vinho verdeä sekä kahta punaviiniä. Sekä pääsin taas maistelemaan lisää Etelä-Afrikkalaisia Shiraz viinejä. Tilaisuudesta voit lukea enemmän täältä.

viinitkotiin448x336viinitkotiinviinit448x336

Seuraavaksi Montanan viinintekijä Patric Materman Uudesta-Seelannista oli viinikellarilla esittelemässä Pinot Noir viinejään. Montana on Uuden-Seelannin suurin viinintuottaja. Puolet tuotannosta kulutetaan kotimaassa ja loput viedään ulkomaille. Tärkeimmät vientimaat ovat Iso-Britannia, Yhdysvallat ja Australia. Tuotannosta n. 75% on Sauvignon Blancia ja loput 25% Pinot Noiria. Toki muitakin lajikkeita tuotetaan, mutta ilmasto ja olosuhteet näyttäisi sopivan parhaiten näille lajikkeille. Pitkiä viininvalmistusperinteitä maassa ei vielä ole. Viime vuonna Montana juhli kun viinitalolla tuli 30v. kuluneeksi heidän ensimmäisestä (Sauvignon Blanc) viinistä.

Muutaman Alkon myyntiin tulevan Montana Pinot Noirin lisäksi pääsimme maistamaan heidän Terroir viinejä: Forgotten Valley ja Gabriel’s Gully. Montanan Pinot Noir viinit ovat pehmeitä, silkkisiä, kevyitä, helposti juotavia, ja niissä on miedot tanniinit. Eri alueilla tuotetuissa viineissä on sitten pieniä vivahde eroja. Näistä oma suosikkini oli Forgotten Valley. Saa nähdä päätyykö se koskaan Suomeen asti myyntiin.

Vaikka Pinot Noir rypäle ei tällä hetkellä olekaan minun suosikkini, niin yritän pitää mieleni avoinna ja odottelen makupalettini kehittymistä. Pidän viineistä, jotka pelkältäänkin maistuvat hyviltä, ja Pinot Noirin vähäntanniinisuus ja elegantti luonne sopii siihen hyvin.

Sexy winesChampagne

Kuun lopulla oli vielä Viinitkotiin.com verkkokaupan Grand Opening tilaisuus, jossa pääsi tutustumaan heidän koko valikoimaansa, johon tällä hetkellä kuuluu yli kahdenkymmenen viinin lisäksi myös port viiniä sekä brandya. Itse lähinnä keskityin heidän Portugalilaisiin uutuuksiin, joita viinintekijä David Booth oli itse paikalla esittelemässä. Hänellä on erittäin hyvä Fita Preta punaviini sekä Sexy valikoimaan kuuluvat valko- puna- sekä roseviini.

Tammikuussa tuli siis maisteltua lukuisia hyviä viinejä eikä voi muuta kuin toivoa, että helmikuussa sama tahti jatkuu.

Viinit kotiin

25.11.2009

Päivästä tulikin yllättäen viininnautiskelijan ja -harrastelijan unelmapäivä. Alkuviikosta sain kaksi mieluista kutsua; Decanter kaupan ystävämyyntiin, sekä tutustumaan Viinitkotiin verkkokaupan valikoimaan.

Lounastauolla kävin pikaisesti Decanterin toimistolla ja sieltä olisikin löytynyt vaikka mitä viineihin ja ruoanlaittoon liittyvää ostettavaa. Hillitsin itseni ja mukaan Riedelin laseista lähti tällä kertaa vain Chablis lasit, pullonjäähdyttimiä sekä dekantteriteline.

Töiden jälkeen suunnistin sitten tutustumaan joulukuussa avattavan Viinitkotiin.com verkkokaupan valikoimaan. Viinin tilaamisesta netistä minulla ei ole vielä kokemuksia, mutta ainakin kynnys tilata laatikoittain viiniä on paljon matalampi, kun viini on ennestään tuttu. Lisäksi joku luotettava taho hoitaa kaiken byrokratian ja vero-asiat. Ja näin on myös mahdollista saada käsiin erikoisempia viinejä pienemmiltä tuottajilta.

Kaikki maistetut viinit olivat todella miellyttäviä ja hinnoiltaankin houkuttelevia. Itse jäin eniten himoitsemaan Francois Vallois Blanc de Blanc samppanjaa, Chateau L’oiseliniere Muscadet ja Delaroche Chablis valkoviinejä, sekä Argentiinalaista Magallanes Malbec punaviiniä. En olekaan aikaisemmin ollut mikään suuri Malbecin ystävä ja harvemmin niitä on tullut kotiin ostettua, mutta tämä viini oli todella positiivinen yllätys. Muut maistetut viinit ja omat muistiinpanoni löydät täältä.

Kaiken kaikkiaan päivä oli todella miellyttävä.